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Porque Sale La Celulitis: Todos los factores que debes conocer

Las causas de la celulitis responden a la pregunta ¿Porqué sale la celulitis?, debes saber que existen muchas teorías que tratan de explicar este problema que afecta a una gran mayoría de las mujeres hermosas del mundo:

  • La genética: Se dice que hay genes necesarios para que se desarrolle la celulitis, dichos genes predisponen a una persona a tener celulitis en lugares determinados, los genes generalmente tienen que ver con la insuficiencia circulatoria, la forma en que se distribuye la grasa subcutánea y la lentitud del metabolismo.
  • La dieta: Las personas que consumen mucha grasa, azúcar y sal son más propensas a tener una piel con celulitis.
  • El estilo de vida: Se sabe que las mujeres fumadoras y sedentarias son las más propensas a tener celulitis.
  • La ropa ajustada: Si tienes ropa muy ajustada que evita una buena circulación de sangre es posible que desarrolles celulitis.
  • Factores hormonales: Las hormonas desempeñan un papel dominante en la formación de la celulitis. El estrógeno puede ser la hormona que inicie y agrave la celulitis. Sin embargo, no ha habido ninguna evidencia clínica confiable para apoyar dicha afirmación. Se cree que otras hormonas, incluyendo la insulina, las catecolaminas, adrenalina y noradrenalina, hormonas tiroideas y prolactina participan en el desarrollo de la celulitis.

En resumen estos son los factores que causan la que salga la celulitis:

  • Dieta deficiente
  • Metabolismo lento
  • Falta de actividad física
  • Cambios hormonales
  • Deshidratación
  • Grasa corporal total
  • Grosor y color de tu piel

El alto consumo de grasas y azúcar a menudo conducen a un exceso calorías y la ingesta de grasa causa un aumento en la celulitis y la grasa corporal. Los alimentos altamente procesados que contienen conservantes, edulcorantes artificiales y otros aditivos provocan una acumulación de toxinas en el cuerpo y en última instancia, la celulitis.

Las alergias alimentarias también pueden participar en el desarrollo de celulitis porque conducen al aumento de peso, hinchazón y retención de agua, todo lo cual puede conducir a la celulitis.

Por desgracia, envejecimiento desempeña un papel importante en el desarrollo de la celulitis mientras nuestros cuerpos sean menos eficaces en deshacerse de los residuos, nuestra circulación deja de ser buena y para colmo tendemos a engordar.

La exposición prolongada al sol puede acelerar el proceso de envejecimiento de la piel.

3 tipos de alimentos que hacen que salga celulitis

Alimentos salados y grasosos

Evita los alimentos grasosos, siempre debes comer carne blanca sin grasa visible. 

La comida salada retiene líquidos en el cuerpo y por lo tanto ayuda en la formación de la celulitis. Cuando dices, tengo celulitis, significa que tienes un mayor volumen de depósitos de grasa que se acumulan en partes específicas del cuerpo (brazos, piernas, glúteos y abdomen).

Los alimentos prohibidos son la salsa de soja, bocaditos salados, grasas, carnes rojas, embutidos, mantequilla, margarina, crema, queso de oveja.

Al preparar los alimentos, en lugar de sal, empieza a usar tomillo, mejorana, orégano, albahaca y Romero.

Come comidas al vapor o a la plancha.

Alimentos azucarados

Los alimentos que son ricos en azúcar pueden causan aumento de insulina que estimula la formación de tejido adiposo.

Evita comer dulces, golosinas, pasteles, galletas, chocolates y bocadillos dulces.

El alcohol

El alcohol es también en la lista de cosas prohibidas, debido al alto contenido de calorías y toxinas. Además, el alcohol aumenta el daño de las células del músculo y la piel.

El alcohol reduce el efecto positivo de la vitamina C, calcio y zinc en el cuerpo, es decir, evita que las grasas se utilicen como energía.

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Alimentacion Vegana: Todo un mundo sostenido por frutas, verduras, legumbres y granos

La alimentación vegana se caracteriza por ser una alimentación vegetariana que además de eliminar la carne elimina:

  • Los huevos
  • El queso
  • El yogur
  • La leche

Las personas que tienen una dieta vegana también evitan alimentos procesados en cuya preparación hayan intervenido de una u otra manera los animales.

La alimentación vegana se caracteriza porque permite el consumo de los siguientes alimentos:

  • todos los granos
  • frijoles
  • legumbres
  • verduras
  • frutas

Es importante diferenciar entre veganos dietéticos y veganos éticos.

Los veganos dietéticos evitan consumir cualquier producto de origen animal (carne, pescado, huevos o productos lácteos), pero podrían utilizarlos en la ropa y artículos de aseo. Frente a esto, los veganos éticos rechazan la mercantilización de los animales y no los utilizarán para comida, ropa, entretenimiento o cualquier otro propósito.

Los productos de origen animal incluyen carne, pollo y pescado, huevos, productos lácteos, miel y cera de abeja, piel, cuero, lana, seda, plumas de ganso y plumas de pato; incluyen asimismo los productos menos conocidos como huesos carbonizados, porcelana china, carmín, la caseína, la cochinilla, la gelatina, cola de pescado, lanolina, manteca de cerdo, cuajo, goma laca, sebo, suero de leche y grasa amarilla.

Veganos éticos no utilizan estos productos y tratarán de evitar todo lo probado en animales. También evitan ciertas vacunas; la producción de la vacuna contra la gripe, por ejemplo, implica el uso de huevos de gallina. Dependiendo de sus circunstancias, los veganos pueden donar artículos no veganos a la caridad o utilizarlos hasta que se desgastan. Algo de ropa vegana, en particular, las alternativas de cuero, están hechos de productos a base de petróleo, lo que ha desencadenado críticas debido a los daños ambientales asociados a la producción.

La principal diferencia entre la alimentación de un vegano y la dieta vegetariana es que los veganos no incluyen los huevos y los productos lácteos; los veganos éticos afirman que la producción de huevos y lácteos provoca sufrimiento de los animales y la muerte prematura.

Para obtener la leche de las vacas lecheras, las vacas se mantienen embarazadas a través de la inseminación artificial para prolongar la lactancia.

Los terneros machos son sacrificados al nacer. Las terneras son separados de sus madres dentro de 24-48 horas después del nacimiento y son alimentadas con un sustituto de leche, por lo que la leche de la vaca se mantiene para el consumo humano.

Hay desacuerdo entre los grupos veganos acerca de evitar los productos de los insectos. La mayoría de los veganos consideran la apicultura moderna como cruel y explotadora; una vez que se cosecha la miel, que puede estar sustituido con azúcar o jarabe de maíz para mantener la colonia.

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Dieta deportista: Unos consejos sensacionales para mejorar tu rendimiento

El deporte sin lugar a dudas es sinónimo de vitalidad, es sinónimo de FELICIDAD. Todo ser humano en la tierra tiene un deporte favorito que le hace vibrar el alma cuando lo practica, dime ¿Cuál es tu deporte favorito?

En este artículo te daremos las pautas generales para que puedas mejorar tu alimentación de acuerdo a tu actividad física, de esta manera crearás tu dieta deportista!

Si eres deportista de élite o simplemente una persona muy activa, es importante que sepas que tu dieta es muy importante y si quieres mejorar tu rendimiento y tu aspecto físico debes tener un plan alimenticio que vaya acorde con tus objetivos.

Antes de continuar con el artículo te recomiendo que visites a un par de nutricionistas en tu ciudad, ya que las dietas deben ser personalizadas, por ejemplo si practicas ciclismo deberás consumir muchos carbohidratos, si practicas fútbol y eres defensa debes consumir una cantidad adecuada de carbohidratos sin dejar a un lado el consumo adecuado de proteínas para mejorar tu musculatura. Por esta razón es importante que consultes con un nutricionista especializado en dietas para deportistas.

Además debes recordar que tu organismo es diferente al de cualquier otra persona, para que entiendas lo que quiero decirte trata de responder estas preguntas:

  • ¿Tienes hipertensión?
  • ¿Tienes diabetes?
  • ¿Consumes alcohol?
  • ¿Fumas cigarrillos?
  • ¿Tienes intolerancia a la lactosa?
  • ¿Tienes alergias a los frutos secos como las nueces y el maní?
  • ¿Puedes comer pescado o frutos del mar sin presentar reacciones alérgicas?
  • ¿Tus familiares tienen problemas cardíacos?
  • ¿Cómo está tu corazón?
  • ¿Quieres desarrollar tus músculos?
  • ¿Te cansas con facilidad?
  • ¿Sabes que es el gluten?

Como puedes darte cuenta, cada persona tiene una configuración diferente, por lo tanto cada dieta debe ser personalizada y orientada hacia un objetivo. ¿Cuál es tu objetivo?

Visita a tu nutriólogo o nutricionista, te aseguro que valdrá la pena.

Los carbohidratos

Los carbohidratos son la principal fuente de energía de los deportistas, sin embargo no te aconsejo que pongas como pretexto al deporte para consumir todos los caramelos, helados, chocolates o gaseosas que necesites para recuperar tu energía.

Si bien la mayoría de los alimentos que puedes observar en los supermercados caen dentro de la categoría de carbohidratos, te informo que lamentablemente todos los alimentos envasados con conservantes y colorantes son totalmente desaconsejables para un deportista, lo más conveniente es optar por alimentos FRESCOS, como:

  • Frutas
  • Verduras
  • Frutos secos
  • Granos integrales: Arroz, Avena, Trigo

Así que si piensas que tu dieta te permitirá consumir toneladas de golosinas azucaradas, estás muy equivocado, pero no te preocupes, simplemente debes duplicar tu disciplina para hacer ejercicio y utilizarla en tu dieta.

Recuerda que todo se mide en calorías, si por ejemplo haces 45 minutos de bicicleta estática estarás quemando entre 300 y 600 calorías de acuerdo a tu peso y a la intensidad del ejercicio, por esta razón es importante que consumas una cantidad similar de calorías provenientes de una rica ensalada, un plato de arroz o un postre con frutas frescas.

Las proteínas adecuadas

Este punto es muy importante ya que la mayoría de las personas que crean su propia dieta fallan al momento de seleccionar la cantidad adecuada de proteínas para su dieta, si tú eres un boxeador debes consumir una cantidad de proteínas que te ayude a desarrollar tus músculos, pero OJO si te excedes en la cantidad de proteínas puedes estar arruinando tu salud para siempre, ya que llevar una dieta alta en proteínas sin la vigilancia de un nutricionista puede causarte desde ácido úrico elevado hasta problemas renales.

Existen varias fórmulas para calcular las cantidades adecuadas de proteínas, incluso encontré una calculadora en línea buscando en Google: “Calculadora de proteínas”

Pero te sugiero que este número lo compares con un experto nutricionista.

Las proteínas recomendadas para deportistas provienen de:

  • Pechugas de pavo sin grasa
  • Pechugas de pollo magras sin piel
  • Salmón, pejerrey y trucha
  • Claras de huevo hervidas
  • Proteínas de origen vegetal, con la ayuda de un nutricionista

Recuerda que debes consumir tus alimentos hervidos o a la plancha. Si eres vegetariano recuerda que las proteínas de origen vegetal son incompletas y es necesario combinar los alimentos.

Grasas

Evita a toda costa las grasas trans y las grasas saturadas. Es conveniente que consumas aceite de oliva en tus ensaladas, los frutos secos como las nueces y las almendras también contienen grasas saludables y otros nutrientes que te pueden favorecer.

Agua y electrolitos

Consume agua o limonada sin azúcar en tus entrenamientos, y recuerda también que debes reponer los electrolitos perdidos en el sudor con alguna bebida deportiva.

Alimentos buenos para el higado: Lista de frutas, verduras y aceites

El hígado es una víscera, pero no cualquier víscera… el hígado es la víscera más grande del cuerpo humano y también es una de las más sobresalientes porque su función metabólica, en este artículo te presentaremos una lista de los alimentos buenos para el hígado, siéntate cómodo y toma nota.

Antes de continuar es importante que sepas cuales son las funciones del hígado:

  • eliminar de la sangre las sustancias tóxicas o nocivas para el organismo
  • la síntesis de proteínas plasmáticas
  • la función desintoxicante
  • almacenaje de vitaminas y glucógeno
  • secreción de bilis

Advertencia: Recuerda que siempre debes visitar a tu nutricionista antes de realizar cambios profundos en tu dieta, sé responsable con tu salud. Esta lista de alimentos solo tiene fines informativos.

Lista de alimentos buenos para el hígado

Limones:

Todos sabemos que los cítricos como el limón están llenos de vitamina C, los limones también ayudan a nuestros cuerpos limpiarse de materiales tóxicos mejorando el proceso de digestión.

Cúrcuma:

Utilizada como una especia, la cúrcuma ayuda a nuestros cuerpos a digerir las grasas y estimular la producción de la bilis. También puede actuar como un remedio natural para la desintoxicación del hígado.

Nueces:

Las nueces son ricas en glutatión y omega-3, que ayuda a nuestro hígado a través de su proceso de limpieza.

El glutatión (GSH) es un tripéptido no proteínico que se deriva de los aminoácidos. Contiene un enlace péptidico inusual entre el grupo amino de la cisteína y el grupo carboxilo de la cadena lateral del glutamato. El glutatión, un antioxidante, ayuda a proteger lascélulas de especies reactivas de oxígeno como los radicales libres y los peróxidos.

Remolacha:

Las remolachas son ricas en flavonoides, que pueden mejorar el funcionamiento general del hígado.

Ajo:

El ajo ayuda a tu hígado activar enzimas que pueden eliminar las toxinas. También tiene una alta cantidad de alicina y selenio, dos compuestos naturales que ayudan en la limpieza del hígado.

Pomelo:

Beber jugo de pomelo o comer esta fruta puede ayudar al hígado a eliminar sustancias cancerígenas y toxinas. Esta fruta también es rica en vitamina C y tiene propiedades antioxidantes.

Aguacates:

Agregar aguacates a tu dieta puede ayudarte a producir el antioxidante glutatión, que es necesario para que el hígado filtre materiales nocivos.

Verduras crucíferas:

Las verduras crucíferas como el brócoli y las coles de Bruselas también aumentan la cantidad de glucosinolatos (compuestos orgánicos) en nuestro cuerpo que ayudan a crear enzimas para la digestión.

Vegetales de hojas verdes:

Los vegetales de hojas verdes como la espinaca y la lechuga tienen la capacidad de neutralizar metales, productos químicos y pesticidas que pueden estar en nuestros alimentos y actúan como un mecanismo de protección para el hígado.

Té verde:

El té verde está lleno de antioxidantes conocidos como catequinas y se sabe que estas catequinas mejoran las funciones de nuestro hígado.

Aceite de oliva

Los aceites orgánicos prensados en frío como el aceite de oliva, cáñamo y semillas de lino son ideales para el hígado, cuando se usan con moderación. Ayudan al cuerpo proporcionando un base lípida que puede absorber las toxinas en el cuerpo. De esta manera, toma parte en el trabajo del hígado y evita sobrecarga tóxica.

Manzanas

Ricas en pectina, las manzanas tienen los componentes químicos necesarios para que el cuerpo limpie y libere las toxinas del tracto digestivo. Esto, a su vez, hace más fácil para el hígado el manejo de la carga tóxica durante el proceso de limpieza.

Las remolachas y las zanahorias

Ambos vegetales son extremadamente ricos en flavonoides y beta-caroteno; comer remolachas y zanahorias puede ayudar a estimular y mejorar la función del hígado.

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Alimentacion Anticancer: Grandes secretos e información valiosa para combatir el cáncer

Alimentarse adecuadamente no tiene que ser el resultado del miedo, si tienes o no cáncer no importa… AHORA MISMO es el momento de cambiar radicalmente tu vida, la alimentación anticáncer te puede ayudar a mejorar tu estado físico, emocional y espiritual rápidamente.

En primer lugar debemos definir qué es el cáncer:

El cáncer es una enfermedad causada por un grupo de células que se van multiplicando de forma descontrolada y van afectando a otro tejidos del cuerpo. El cáncer puede provocar la muerte de la persona afectada.

Si tú tienes cáncer o sospechas que puedes tener esta mortal enfermedad porque tus parientes han tenido algún tipo de cáncer como:

  • Cáncer de piel
  • Cáncer de pulmón
  • Cáncer de mama
  • Cáncer colorrectal

Entonces debes “diluir” todos esos pensamientos negativos y olvidarte de esta enferemedad mortal, simplemente debes:

  • Consultar con tu médico y seguir sus tratamientos y consejos para combatir el cáncer
  • Mejorar tu estado físico con una alimentación adecuada y un plan de ejercicios a tu medida
  • Enriquecer tu mente para ganar: Fortaleza, Valentía, Disciplina y Felicidad

Los médicos debe combatir el cáncer, tú tienes que vivir feliz y saludablemente, tu no debes combatir el cáncer sino enfocarte en sentirte feliz, hacer deporte, comer saludablemente y disfrutar de la compañía de tus seres queridos.

En este artículo te presentaremos algunos datos interesantes sobre los alimentos y su relación con el cáncer.

Alimentos anticáncer

Fibra

La comida rica en fibra, incluyendo ciertos cereales, raíces y otros tipos de verduras y legumbres, parecen proteger contra el cáncer de colon.

Zanahorias

Al igual que la col rizada y la espinaca, las zanahorias tienen carotenoides, un grupo de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer rectal.

Ajo

La Organización Mundial de la Salud aconseja añadir un diente de ajo diariamente a los alimentos; porque puede disminuir el riesgo de cáncer de colon, estómago y mama.

Granos

Los cereales contienen ácido fólico, que ahuyenta los defectos de nacimiento y puede disminuir el riesgo de cáncer de colon.

Tomates

Los tomates contienen un carotenoide llamado licopeno que podría reducir el cáncer de próstata.

Deja de consumir carne en exceso

Las investigaciones muestran que los vegetarianos son aproximadamente un cincuenta por ciento menos propensos a desarrollar cáncer que quienes comen carne.

¿Cuál es el vínculo entre la carne y el cáncer?

En primer lugar la carne carece de fibra y otros nutrientes que han demostrado tener propiedades contra el cáncer. Lo que la carne tiene en abundancia es la grasa saturada. Las dietas altas en grasa se han relacionado con mayores tasas de cáncer.

Debes consumir más alimentos de origen vegetal

Los alimentos de origen vegetal ayudan a combatir el cáncer.

Como las plantas tienen menos grasa, más fibra y nutrientes ayudan a luchar contra el cáncer. Estos tres elementos trabajan juntos para apoyar el sistema inmunológico.

La mejor dieta para prevenir o combatir el cáncer es una dieta predominantemente vegetal que incluye una variedad de verduras, frutas y granos enteros.

Mientras menos procesados estén los alimentos será mucho mejor.

Consume mucha fibra

Una gran ventaja de comer alimentos de origen vegetal es que también aumentan el consumo de fibra.

La fibra alimentaria es la parte de las plantas (cereales, frutas y verduras) que tu cuerpo no puede digerir. La fibra juega un papel clave en mantener su sistema digestivo limpio y saludable. Ayuda a mantener los alimentos moviéndose a través del tracto digestivo, y remueve del cuerpo los compuestos cancerígenos antes de que puedan dañar algún tejido.

Tu dieta debe ser rica en antioxidantes

Hay evidencia científica de que el beta caroteno, la vitamina C y la vitamina E definitivamente bajan el riesgo de cáncer colorrectal.

Las frutas y verduras son las principales fuentes de estos antioxidantes de origen natural. Los antioxidantes protegen contra el cáncer de varias maneras:

  1. Previenen reacciones de radicales libres que pueden causar que el contenido intestinal se vuelva cancerígenos
  2. Protegen la membrana de las células intestinales.
  3. Previenen el metabolismo defectuoso en la célula, que puede predisponer a el cáncer en una célula.

Vitamina C

Una gran dosis de vitamina C combate el cáncer. Los estudios han demostrado que las personas con la mayor ingesta de vitamina C tienen la menor incidencia de cáncer intestinal.

La vitamina C bloquea la formación de nitrosaminas en el estómago. Son potentes carcinógenos de nitratos y nitritos que se encuentran en alimentos, especialmente carnes procesadas.

La vitamina C también estimula el sistema inmunitario aumentando la producción de linfocitos. Las mejores fuentes de vitamina C son frutas y verduras frescas.

Hay que tomar a diario de 1.000 a 2.000 miligramos de vitamina C para tener beneficios anticancerígenos.

Beta caroteno

El Beta caroteno lucha contra el cáncer estimulando el sistema inmunológico y soltando un químico específico llamado factor de necrosis tumoral. El Beta caroteno puede bloquear el crecimiento de células potencialmente cancerosas. La dosis de prevención cáncer recomendada de beta caroteno es de 15 a 25 mg. por día (alrededor de 30.000 UI).

Esto es aproximadamente diez veces la cantidad en la dieta promedio, pero es realmente fácil conseguir suficiente beta caroteno en la dieta sin tomar suplementos.

Las mejores fuentes de betacaroteno son:

  • las patatas dulces,
  • zanahorias,
  • melón,
  • calabazas,
  • nuez,
  • espinaca,
  • brócoli,
  • mango
  • y papaya.

Los tomates contienen licopeno, que realza la absorción y utilización de beta caroteno, así que comer tomates con alimentos ricos en beta caroteno proporciona un impulso adicional.

Las zanahorias y los tomates son una buena combinación.

Vitamina E

Las propiedades contra el cáncer de la vitamina E son similares a las propiedades de la vitamina C. En un estudio de diez años observando a 21.000 hombres, aquellos con altos niveles de vitamina E en su dieta mostraron un riesgo menor de 30 por ciento de todos los tipos de cáncer.

En otro estudio las mujeres con niveles bajos de vitamina E y selenio tenían un riesgo 10 veces mayor contraer cáncer de mama en un estudio.

En otro estudio en la Universidad de Toronto, los investigadores dieron a pacientes con cáncer de colon suplementos de vitamina C y E después de la cirugía y encontraron dos años más tarde que los suplementos redujeron la recurrencia de pólipos precancerosos en el colon en un 20 por ciento.

Los estudios sugieren una dosis de 200 a 400 UI al día, que es casi imposible obtener de los alimentos. Se puede obtener menos del diez por ciento de esta cantidad incluso en la mejor dieta.

Conclusiones

El mejor consejo para seguir una alimentación anticancer es visitar a un médico especializado y contratar los servicios de un nutriólogo para diseñar una dieta personalizada. Es importante que conozcas las propiedades de los alimentos, sin embargo un profesional calificado puede ahorrarte muchísimo tiempo y además la experiencia de estos profesionales en la lucha contra el cáncer te puede ayudar a llegar aun estado de bienestar emocional, físico y espiritual.

Recuerda que muchas personas no pueden seguir una dieta porque están siendo tentadas por las propagandas de:

  • Bebidas gaseosas
  • Comida grasosa
  • Postres azucarados
  • Comida a la parrilla
  • Cigarrillos
  • Golosinas
  • Alcohol

Es muy importante que te comprometas DIARIAMENTE a seguir una dieta saludable, los resultados se aprecian después de 3 meses, así que la constancia y la disciplina son importantes.

Recuerda estos puntos importantes:

  • No te asustes del diagnóstico del médico, escúchalo y con valentía y fortaleza acepta que tienes que cambiar todos tus malos hábitos AHORA MISMO
  • Consume alimentos ricos en fibra alimentaria
  • Las verduras y frutas frescas son tus grandes aliados, recuerda lavarlos muy bien
  • Evita el consumo de alimentos procesados ya que la mayoría contiene agentes cancerígenos
  • Evita el exceso de carnes en tu dieta, recuerda que la carna sin grasa o carne magra es la mejor
  • Consume cantidades recomendadas por tu médico de: Beta caroteno, Vitamina E y Vitamina C

Un secreto para seguir una alimentación saludable es realizar un COMPROMISO DIARIO, que se trata de un ritual en la mañana y en la noche:

  1. Al despertar toma un vaso de agua y respira profundamente
  2. Cierra los ojos y visualiza una deliciosa ensalada
  3. Imagina que estás comiendo tomate y zanahoria, y sientes una agradable frescura
  4. Luego imagina que estas consumiendo un pedacito de pechuga de pollo hervida junto con la ensalada
  5. Imagina que disfrutas de esta comida
  6. Abre los ojos y escribe 10 en un cuaderno: AMO COMER COMIDA SALUDABLE; ME ENCANTA LA ENSALADA; EVITO VER PROPAGANDAS DE COMIDA EN LA TELE
  7. Ahora guarda la hoja de papel en tu billetera o en tu cartera y cada vez que pagues por algo, debes leer el papelito

Si realizas este ritual diariamente tu mente se convertirá en tu aliada, ya que debes reconocer que las propagandas en la televisión te están llenando de deseos ajenos para que compres productos que te pueden causar mucho daño.

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Trompo de alimentacion: Un resumen fácil de digerir

Si bien todos conocemos a las pirámides alimenticias, pocas son las personas que conocen el trompo de alimentación, en este artículo te presentaremos todas las caracaterísticas de este recurso didáctico para níños, jóvenes y adultos.

¿Qué es el trompo de alimentación?

En muchos países del mundo se utiliza la pirámide alimenticia para enseñar a los niños y jóvenes a preparar correctamente sus porciones de comida manteniendo un saludable equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas, sin embargo en Venezuela se diseño el famos trompo de alimentación, el cual comparte en esencia algunas caractérísticas de la pirámide alimenticia pero además tiene información complementaria relacionada con la actividad física y el consumo de agua pura.

¿Por qué se escogió un trompo y no una pirámide?

 Porque represente un juego popular arraigado en la cultura venezolana.

¿Cuándo fue creado el trompo de la alimentación?

Fue creado en 1999 por el Instuto Nacional de Nutrición, pero desde el año 2007 se adoptó debido a la política venezolana de emancipación cultural.

Divisiones del trompo

El trompo está dividido en 5 Franjas las cuales agrupan a diferentes alimentos.

Los alimentos que se encuentran agrupados en cada franja tiene mucha similitud en cuanto a valor energético y nutrientes, por lo tanto pueden ser intercambiados en sus cantidades respectivas.

El trompo de alimentación fomenta el consumo de productos autóctonos.

Estas son las franjas:

  1. Franja amarilla: Granos, cereales, tubérculos y plátanos
  2. Franja verde: Hortalizas y frutas
  3. Franja azul: Leche, carnes y huevos
  4. Franja anaranjada: Aceites vegetales y grasas
  5. Franja gris:Azúcares
  6. El cordel: Agua y ejercicio

La franja amarilla

Se deben consumir entre 4 y 6 porciones al día.

Alimentos:

Cereales

  • Arroz
  • Maiz
  • Avena
  • Trigo
  • Cebada

Granos

  • Arvejas
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Frijoles

Tubérculos

  • Yuca
  • Papa
  • Batata
  • Ñame

Frutas

  • Plátano

La franja verde

Se deben consumir 5 porciones al día.

Hortalizas

  • Lechuga
  • Espinaca
  • Cebolla
  • Remolacha
  • Vainitas
  • Aji dulce
  • Berenjena
  • Calabacín
  • Pepino
  • Repollo
  • Chayota

Frutas

  • Mango
  • Piña
  • Lechosa
  • Melón
  • Naranja
  • Guayaba
  • Mandarina
  • Limón

El principal objetivo de los alimentos de esta franja es aportar vitaminas.

La franja azul

Se deben consumir 4 porciones al día.

Lacteos

  • Leche
  • Queso
  • Yogurt

Carnes

  • Aves
  • Res
  • Cerdo
  • Cordero
  • Chivo
  • Pescados
  • Mariscos

Huevos

  • Huevos de gallina

Esta franja aporta principalmente proteínas que son los bloques de construcción del cuerpo, además aporta vitaminas como A, B2, B12 y D.

Franja anaranjada

Diariamente se deben consumir 3 cucharaditas de los aceites de la franja anaranjada del trompo de alimentación.

Es muy importante diferenciar entre grasas malas y grasas buenas:

Grasas buenas

  • Aceite de oliva
  • Aguacate
  • Nuez
  • Maní

Grasas malas

  • La mantequilla
  • Las carnes grasas y embutidos
  • Los quesos grasos
  • La leche entera y derivados

Por lo tanto hay que reducir al mínimo las grasas malas y consumir moderadamente las grasas buenas.

Franja Gris

Solamente 3 cucharaditas al día.

Azúcares

  • Azúcar
  • Miel
  • Papelón

El exceso de azúcar puede causar obesidad, por lo tanto hay que consumir solamente 3 cucharaditas al día, esto significa que deberás dejar de consumir bebidas gaseosas ya que un vaso de 250 ml contiene entre 5 y 8 cucharaditas de azúcar.

El cordel de la vida

Sin el cordel no se puede hacer bailar el trompo, es realmente una linda analogía… El cordel se refiere a la actividad física y al consumo de agua pura.

Beneficios del ejercicio

  • Ayuda a tener huesos fuertes y sanos
  • Aumenta la longevidad
  • Reduce la posibilidad de contraer cáncer
  • Previene la hipertensión arterial
  • Mejora la calidad del sueño
  • Ayuda a tratar la depresión

Beneficios del agua

  • Beneficia a los riñones y en general a todos los órganos
  • Beneficia también a la piel
  • Regula la temperatura corporal

La última vuelta del trompo de alimentación

Realmente el trompo de alimentación es un recurso didáctico con mucho significado y vale la pena tener un cuadro enmarcado en la cocina y en las habitaciones principales, para tener siempre en mente que la buena y equilibrada alimentación junto con el agua la actividad física son los componentes necesarios para tener una EXCELENTE SALUD.

Dieta probiotica: Alimentos recomendados y efectos secundarios

El negocio de las bacterias beneficiosas parece estar en auge, con la palabra “probióticos” apareciendo en las etiquetas de todos los productos comestibles, desde el yogur hasta las barras de granola.

¿Qué es la dieta probiótica?

Los probióticos son “bacterias amigables” que son similares a los organismos que viven naturalmente en el tracto digestivo. Ciertas cepas o tipos de probióticos se han vinculado a todo tipo de beneficios para la salud, desde un tratamiento del síndrome de intestino irritable hasta estimulantes del sistema inmunológico.

Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. 

Los estudios han demostrado que diferentes cepas de probióticos proporcionan diferentes beneficios. Si estás buscando el apoyo dietético para tu sistema inmunológico, la Consultora de Microbiología PhD MS Mary Ellen Sanders sugiere buscar las siguientes cepas:

  1. Lactobacillus casei DN-114 001
  2. Bifidobacterium lactis HN019.
  3. Lactobacillus reuteri ATCC55730
  4. Lactobacillus rhamnosus GG (LGG)
  5. Bifidobacterium lactis Bb-12

Y si deseas proporcionar apoyo dietético para la diarrea asociada con el uso de antibióticos, Sanders sugiere buscar: S. cerevisiae, Lactobacillus casei y Lactobacilo acidófilo casei.

Lista de alimentos con probióticos

Estos son algunos alimentos para la dieta probiotica, recuerda leer siempre la información nutricional de cada producto procesado.

Leche de soja

La soya naturalmente contiene algunos beneficios de los probióticos, pero los nuevos productos de leche de soya que han aparecido en el mercado han añadido cultivos vivos. Busca las etiquetas que digan que el producto contiene “probioticos”.

Yogur

No todos los Yogures con probióticos son iguales, así que ten cuidado con los yogures llenos de azúcares y saborizantes. En su lugar, escoge yogures que tengan ingredientes naturales para sacar el máximo beneficios para tu salud.

Chocolate negro

Delicioso y nutritivo. El chocolate negro contiene probióticos y antioxidantes para mantenerte saludable.

Sopa de miso

La sopa de miso es muy popular en los restaurantes japoneses, la sopa de miso es una sopa de caldo vegetal que es baja en calorías y alta en proteína y probióticos y tofu.

A menudo está disponible en las tienda de comestibles, es un alimento saludable y delicioso.

Kéfir

Un cruce entre la leche y yogur, el kéfir es una forma deliciosa de consumir probióticos y vitaminas. Puedes consumirlo con frutas frescas y frutos secos.

Leche

Hay algunos tipos de leche que contienen probióticos agregados. Una investigación ha concluido que la leche con probióticos puede causar gases y distensión abdominal en niños y ancianos, así que consulta con tu médico para asegurarte de que puedas consumir este producto sin preocupaciones.

¿Són los probióticos saludables para todas las personas?

Las personas que están gravemente enfermas o que tengan un sistema inmune comprometido deberían ser cautas acerca del consumo de los probióticos ya que los investigadores todavía están tratando de averiguar qué tipos de enfermedades deberían excluir el uso de los probióticos.

Aunque no hay estudios que hayan demostrado que los probióticos pueden ser perjudiciales en las personas sanas, Barry Goldin, MS, PhD, catedrático de la University School of Medicine de Tufs, dice que los pacientes terminales enfermos de cáncer y las personas con afecciones intestinales, incluyendo la pancreatitis aguda, no deben consumir probióticos.

Para estar seguro, dile a tu doctor que estás pensando en tomar probióticos regularmente.

Efectos secundarios de los probióticos

Los alimentos probióticos no siempre son útiles para todo el mundo, y se han documentado reacciones adversas, especialmente en personas que inician dietas probióticas agresivas exponiéndose por primera vez a estos microorganismo.

El malestar estomacal y las flatulencias son algunos de los síntomas que las personas pueden experimentar cuando de repente introducen grandes cantidades de probióticos en su dieta.

La mayoría los expertos en salud recomiendan comenzar poco a poco, a menudo comer solo una porción de alimento con probióticos es lo mejor.

En un lapso de días o semanas, las cantidades pueden aumentarse lentamente para construir la tolerancia y acondicionar los intestinos.

Mesoterapia riesgos, efectos secundarios y un estudio científico

La mesoterapia es un tratamiento cosmético, donde se inyectan en la grasas subcutánea medicamentos farmacéuticos y homeopáticos, como por ejemplo: Vitaminas y extractos de plantas, entre otros.

Las inyecciones de la mesoterapia supuestamente destruyen las células adiposas.

Se han registrado varios estudios publicados en Europa y América del Suer pero no hay pruebas concluyentes de que estos compuestos químicos destruyan las células adiposas.

Riesgos y efectos secundarios de la mesoterapia

Los efectos secundarios más frecuentes que resultan de la mesoterapia incluyen la:

  • aparición de hematomas
  • hinchazón en el sitio donde se realizó el tratamiento.

También puede experimentar algunos picores en estos lugares, sin embargo esto debe durar menos un día.

El efecto secundario moretones aparece en las zonas donde se administraron las inyecciones.

El otro efecto secundario es la inflamación también está a menudo presente en los lugares donde se recibió las inyecciones. La hinchazón probablemente será vista como protuberancias pequeñas, elevadas y no deben ser dolorosas al tacto. Estos bultos deben bajar dentro de un par de días.

Resumiendo: Los riesgos después del tratamiento incluyen:

  1. enrojecimiento
  2. moretones
  3. ardor temporal,
  4. dolor
  5. picazón
  6. hinchazón en los sitios de inyección

Estos efectos secundarios pueden durar desde unos pocos días a una semana.

Otras complicaciones pueden ser causadas por reacciones alérgicas a los medicamentos individuales o infección grave causada por las inyecciones no estériles o incluso las propias sustancias inyectadas.

¿Qué sustancias se incluyen en la mesoterapia?

Estas son algunas de las sustancias que se incluyen:

  1. La tretinoína
  2. Lidocaína
  3. Ginkgo biloba
  4. Melilotus
  5. C- monofosfato de adenosina
  6. La fosfatidilcolina
  7. Tiroides T3-T4,
  8. Isoproterenol
  9. Aminofilina
  10. Pentoxifilina
  11. La procaína
  12. Co-enzima cofactores
  13. Dimetiletanolamina
  14. Gerovital
  15. El glutatión
  16. Varias vitaminas
  17. Los oligoelementos minerales
  18. Dióxido de carbono
  19. Mesoglycan
  20. L-carnitina
  21. L-arginina
  22. Hyaluronidase
  23. La colagenasa
  24. La yohimbina
  25. El ácido alfa lipoico
  26. La vitamina C

Estudio prospectivo no encuentra beneficio relevante de la mesoterapia

En un estudio prospectivo, 10 pacientes fueron sometidos a cuatro sesiones de mesoterapia facial utilizando multivitaminas a intervalos mensuales. Este estudio encontró que no había ningún beneficio clínicamente relevante.

 Amin S, Phelps R, D Goldberg (2006). “La mesoterapia para el rejuvenecimiento de la piel del rostro”. Dermatol Surg 32 (12):. 1467-1472 doi : 10.1111/j.1524-4725.2006.32353.x . PMID  17199654.

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Frases de alimentacion saludable para adelgazar

Este es un artículo para personas inteligentes que quieren cambiar sus malos hábitos alimenticios de la forma correcta:

Arrancando de raíz los malos pensamientos y deseos rastreros de su mente y corazón.

Y para ello es importante tener en la mente las mejores frases de alimentación saludable para poder crear nuevos hábitos saludables.

Las personas obesas creen que sus problemas son:

  1. La grasa abdominal
  2. La celulitis
  3. Su mal aspecto físico
  4. Su falta de voluntad
  5. Su falta de disciplina para seguir una dieta saludable
  6. Sus “genes” que le impiden tener un cuerpo sexy

Pues esos no son problemas, los cinco primeros son síntomas que indican que algo anda mal, por ejemplo:

  1. Si tienes abundante grasa en la barriga, tu problema es que no tienes respeto por tu cuerpo, es decir, que no hay una motivación interna que guíe tus acciones durante el día, para hacer ejercicio y comer saludablemente.
  2. Si siempre caes ante la tentación de la deliciosa comida rápida y los postres, entonces tu problema es que estás muy expuesto a la publicidad que te incita a consumir este tipo de comidas. Imagina que vives en el campo donde todo lo que puedes comer es: Pescado fresco, frutas y verduras. No hay propagandas que perturben tu mente y creen deseos que no nacen de tus necesidades.
  3. Si no tienes la voluntad para hacer 30 minutos de ejericicio diario, tu problema es que siempre estas pensando en recompensas a corto plazo, es decir, que piensas que 1 mes de ejercicio es suficiente para ponerte en forma, el secreto para hacer ejercicio diariamente es hacer ejercicios que disfrutes y te causen alegría. Siempre debes enfocarte en hacer correctamente los ejercicios y disfrutar de la actividad física. Los resultados llegan como resultado de la constancia.
  4. Si te ves como una persona fea, horrible, gorda, etc. tu problema es que no te amas y no te aceptas, en este caso es muy importante que te aceptes como ser humano tal como te ves actualmente, y además debes aceptar el sentimiento que tienes de mejorar… Quítate la presión!! No has llegado a este mundo para verte HERMOSA O HERMOSO tu misión simplemente es sentirte FELIZ y después de un tiempo esa FELICIDAD trasenderá tu mundo interior y serás un ser humano realmente hermoso interna y externamente.
  5. Si tienes una piel maltratada tu problema puede ser alimenticio o ambiental, para ello visita a un dermatólogo y a un nutricionista, los médicos con experiencia pueden ayudarte a encontrar el problema y brindarte una solución a largo plazo.

Si te preocupan tus genes recuerda esto:

  • Dos hermanos gemelos de 40 años, uno es obeso y el otro es atlético, vivieron separados toda su vida. ¿Dónde están los genes?
  • Si una persona obesa come saludablemente y hace ejercicio diariamente durante 2 años. ¿Crees que los genes sean tan fuertes como para mantenerla obesa a pesar de no recibir nutrientes en exceso?

Te regalo las siguiente frases para que limpies tu mente de tonterías y puedas mantener una alimentación saludable durante toda tu vida:

Frases para la alimentación saludable

  • El amor y respeto a tu propia vida es el origen de una alimentación saludable.
  • Dicen que la salud es lo primero, pero lo primero que hay que tener es la motivación interna que te da la alegría de vivir. Con esta alegría podrás seguir cualquier dieta saludable y cualquier plan de ejercicios.
  • Si quieres comer saludablemente, deberás primero alimentar sanamente a tu mente. ¿Sabías que tu mente se come la publicidad de comida basura antes que tú?
  • La BUENA SALUD es la consecuencia de los BUENOS PENSAMIENTOS, los BUENOS PENSAMIENTOS surgen cuando te rodeas de BUENAS INFLUENCIAS.
  • La comida basura te hace daño 2 veces: Cuando la vez por la tele y cuando la recuerdas.
  • Imagínate quedarte dormido en el desierto a las 12:00 pm y a 45º C, ¿Sientes como te quemas? Ahora imagínate viendo la televisión durante 1 hora, publicidad de comida basura, gaseosas, chocolates y golosinas. ¿Sientes como se te quema la mente?
  • Los multimillonarios comen saludablemente a pesar de tener todo el dinero del mundo para comer los manjares más deliciosos… La gente de la calle come los manjares más deliciosos a pesar de tener la comida más saludable en sus casas.
  • Si amas a tu esposa, alimentate saludablemente… Si no tienes esposa, alimentate saludablemente… Si amas a tus hijos, haz ejercicio… Si no tienes hijos, haz ejercicio…
  • Pssst!!! Yo tengo una dieta perfecta para ti y solo para ti que hará todos tus sueños realidad!!! ¿Cuál es esa dieta y cuánto cuesta? LA CONSULTA 20$ DÓLARES. Soy un nutriólogo con 20 años de experiencia y tomo en cuenta todas las particularidades de tu organismo para crear una dieta personalizada que te aporte todos los nutrientes que necesitas además controlaré tu progreso y solamente incluiré alimentos que puedas conseguir en tu ciudad. ¿Te animas? o ¿Prefieres comprarte una hamburguesa po 29.99$?
  • La buena salud es consecuencia de buenas decisiones.
  • Una alimentación saludable es el reflejo de una persona con la mente y el corazón en conexión.

Frases para pensar

  • La comida saludable evita que tu corazón se pare, la comida grasosa evita que tu reloj se pare.
  • Soy un joven de 20 años y tengo la misión de destrozar a mi hígado y a mis riñones antes de mis 30 años.
  • No me gusta la comida saludable, me gusta lo picante, lo grasoso, lo azucarado y sobre todo me encanta el sabor de los antiácidos y la amargura de mis tabletas para controlar la presión arterial.

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Grasa en el higado sintomas

En este artículo señalaremos los síntomas de la grasa en el hígado, que se conoce también como hígado graso o esteatosis. Pero antes es necesario aclarar algunos términos referentes a esta enfermedad.

¿Qué es el hígado graso?

El hígado graso o esteatosis, es un término amplio que describe la acumulación de grasas en el hígado. Tener grasa en el hígado es normal, pero si hay más de cinco a 10 por ciento es la grasa, entonces se le llama enfermedad de hígado graso.

Recuerda: Es normal que tu hígado tenga un porcentaje de grasa inferior al 10%

El hígado graso es una condición reversible y por lo general desaparece por sí sola. El hígado graso con frecuencia no presenta síntomas y no causa ningún daño permanente.

El hígado tiene la función de procesar todo lo que comemos y bebemos, así también se ocupa de filtrar las sustancias tóxicas que se enuentran en la sangre.

Cuando el hígado está acumulando grasa no puede funcionar adecuadamente.

El hígado se autorrepara pero cuando el hígado sufre un daño constante, entonces deja de reparase y quedan “cicatrices permanentes”, que se conoce como cirrosis.

Cirrosis: Es la cicatrización y el funcionamiento deficiente del hígado. Es la fase final de la enfermedad hepáticacrónica.

Debes saber que el hígado graso es bastante común, ya que el 20 por ciento de las personas tienen exceso de grasa en sus hígados, sin embargo no tienen inflamación o daño. Las personas mayores a 50 años son las principales en tener hígado graso.

Grasa en el higado sintomas

Típicamente no hay síntomas de hígado graso. Algunas personas experimentan:

  • fatiga
  • malestar abdominal

El hígado puede estar un poco agrandado y tu médico se dará cuenta con un examen físico completo.

Si el hígado está inflamado, pueden haber otros síntomas, como:

  • la falta de apetito
  • pérdida de peso
  • sentirse muy débil, enfermo o cansado.

Si la grasa en el hígado progresa a cirrosis, pueden desarrollar síntomas de insuficiencia hepática. Los síntomas de insuficiencia hepática incluyen:

  • ictericia (debido a la acumulación de bilirrubina),
  • ascitis y edema (hinchazón del cuerpo) debido de producción disminuida de la proteína por el hígado,
  • hematoma creciente
  • y confusión mental asociada.

¿Cuál es la causa más común del hígado graso?

La causa más común es el alcoholismo.

Casi todos los grandes bebedores tienen la enfermedad de hígado graso.

Otras causas son toxinas, algunos medicamentos y trastornos metabólicos heredados.

El hígado graso se desarrolla cuando el cuerpo crea demasiada grasa o no puede metabolizar la grasa lo suficientemente rápido.

Como resultado, el sobrante se almacena en las células del hígado donde se va acumulando.

Consumir una dieta alta en grasas no se traduce directamente en el hígado graso.

Además de alcoholismo, otras causas comunes de hígado graso son:

  • drogas
  • aspirina
  • esteroides
  • tamoxifeno
  • síndrome metabólico
  • exceso de peso corporal
  • resistencia a la insulina (diabetes tipo 2)
  • altos niveles de triglicéridos (grasas) en la sangre
  • tetraciclina
  • embarazo
  • toxinas
  • virus (hepatitis A, etc)

Otros factores que pueden aumentar el riesgo de hígado graso son:

  • embarazo
  • colesterol alto
  • niveles altos de triglicéridos
  • desnutrición
  • consumo excesivo de alcohol (beber grandes cantidades de alcohol puede dañar el hígado)
  • uso excesivo de over-the-counter medicamentos (tomar más de las dosis recomendadas de ciertos medicamentos, como
  • el paracetamol, puede aumentar su riesgo de hígado graso)
  • diabetes 2 (la acumulación de grasa en el hígado se ha relacionado con la resistencia a la insulina, la causa más común de la diabetes tipo 2)
  • síndrome metabólico

Si tienes alguna pregunta o duda, puedes comunicarte con nosotros en la página de CONTACTO.