Alimentos permitidos para diabeticos: Lista de comidas que pueden comer las personas con diabetes

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Lo que uno come es muy importante desde el punto de vista de su salud.

La principal preocupación de los diabéticos es que el nivel de azúcar no supere los límites normales. Esto significa que se necesita reducir ciertos tipos de alimentos y consumir regularmente los alimentos que son buenos para regular los niveles de azúcar en la sangre.

Las personas con diabetes deben tratar de mantener un peso saludable y una dieta estricta:

  • Baja en grasas
  • Baja en azúcar
  • Baja en sal

Alimentos permitidos para diabéticos

Un paciente diabético debe comer muchas frutas y verduras con alto contenido de fibra. Este tipo de alimentos disminuye el requerimiento de insulina, la razón por la que se libera energía en las células del cuerpo lentamente. 

En cuanto a las verduras, la cebolla, el ajo, el jengibre, rábano, espinaca, col rizada, zanahoria, tomate, repollo y pepino son excelentes en el tratamiento de la diabetes.

Las frutas que se sugieren son: guayaba, mora india, higo, kiwi, manzanas, cítricos y zumo de granada. Haga que estas frutas sean parte de su desayuno de la mañana. Ya que el jugo de fruta es rico en fructosa (azúcar de la fruta) y puede causar que los niveles de azúcar en sangre aumentan rápidamente, lo mejor es que los diabéticos beban el jugo de frutas con una comida.

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Sustituya el azúcar blanco con azúcar de palma, dátiles y miel, si quiere comer algo dulce. De preferencia evite todo tipo de azúcar.

Las grasas como el aceite de oliva y el aceite de cacahuete son buenas en la diabetes.

Beba mucha agua, por lo menos 8 a 10 vasos por día.

Consuma pescado o mariscos, ya que proporcionan ácidos grasos omega 3.

Los vegetales crudos deben ser ingeridos en grandes cantidades, los alimentos cocidos aumentan el nivel de azúcar en la sangre rápidamente.

Productos lácteos sin grasa, como leche descremada, yogur sin grasa y queso sin grasa, yogur natural.

Algunas hierbas y verduras sean prescritas específicamente para la diabetes, como la calabaza amarga y jugo de melón amargo.

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