Te de canela y miel para bajar de peso

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Este artículo contiene una receta de té de canela y miel para bajar de peso que es muy popular en revistas dominicales y en varios sitios de Internet. Nuestro deber es analizar esta receta y verificar si puede ayudar a adelgazar de verdad.

Receta de té de canela y miel

Los estudios han demostrado que la inclusión de una cucharada de canela en la dieta diaria puede ayudar a reducir el nivel de glucosa en sangre al igual que el nivel total de colesterol.

En la mañana agrega canela a tu té y al instante se convertirá en una herramienta para la pérdida de peso.


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Sus beneficios aumentan cuando le agregas la miel. 

La opción más sencilla es:

  • mezclar dos cucharadas de miel con una cucharada de canela en polvo
  • verter 1 litro de agua hirviendo sobre la mezcla 
  • beber después de 1 hora

Beneficios de la canela

La canela es rica en manganeso, hierro, calcio y fibra.

Se ha utilizado desde la época medieval para:

  • curar la diarrea
  • aliviar la indigestión
  • aliviar la distensión abdominal

Además, ayuda a:

  • prevenir la propagación de las células cancerosas
  • prevenir la formación de úlceras en el estómago 
  • ayuda en la curación de las infecciones bacterianas

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La canela reduce los niveles de azúcar en la sangre junto con los niveles de colesterol malo (LDL) mientras que no tiene efecto sobre el colesterol bueno (HDL). 

Por lo tanto, es beneficiosa para el corazón y para las personas que tienen diabetes tipo 2.

Valor nutricional de 8 gramos de canela

Canela

Una cucharada de canela:

  • pesa 8 gramos
  • aporta 19 calorías
  • aporta 4 gramos de fibra alimentaria
  • aporta 8% de calcio para una dieta de 2000 calorías
  • aporta 4% de hierro para una dieta de 2000 calorías
  • también aporta 1% de Vitamina E, Niacina, Vitamina B6, Magnesio y Zinc.

Valor nutricional de 2 cucharas de miel

Miel

Dos cucharadas de miel contienen 35 gramos de azúcar, y 1% de hierro, vitamina B5 y zinc.

Estudios sobre la canela

Varios estudios concluyeron que la canela tenía un efecto potencialmente beneficioso en el control glucémico.

Un estudio publicado en 2009 encontró que una cápsula de 500 mg de canela tomada dos veces al día durante 90 días mejora los niveles de hemoglobina A1C en personas con diabetes tipo 2 mal controlada (niveles de hemoglobina A1C superiores al 7 por ciento).

Se necesitan más investigaciones para confirmar estos hallazgos y determinar cómo la suplementación de canela conduce a estos beneficios. Una teoría es que canela aumenta la acción de la insulina.

La canela mejora los niveles de glucosa y lípidos de las personas con Diabetes tipo 2

Un total de 60 personas con diabetes tipo 2, 30 hombres y 30 mujeres entre 46 y 58 años, fueron divididas al azar en seis grupos.

Los grupos 1, 2 y 3 consumieron 1, 3 o 6 g de canela todos los días, respectivamente, y los grupos de 4, 5 y 6 recibieron cápsulas de placebo correspondiente al número de cápsulas consumidos por los tres niveles de canela.

La canela fue consumida durante 40 días.

Después de 40 días, los tres grupos que consumieron canela redujeron su nivel de glucosa en ayunas entre 18% y 29%, sus triglicéridos entre 23% y 30%, el colesterol LDL entre 7 y 27% y los niveles de colesterol total entre 12 y 26%. No se observó ningún cambio significativo en los grupos de placebos. Los cambios en el colesterol HDL no fueron significativos.

Los resultados de este estudio demuestran que la ingesta de 1, 3 o 6 g de canela por día reduce la glucosa, los triglicéridos, el colesterol LDL y el colesterol total en personas con diabetes tipo 2.

Fuente: http://care.diabetesjournals.org/content/26/12/3215.long

La miel no es muy necesaria

Miel

En la anterior receta de te de canela y miel para bajar de peso, es preferible descartar las 2 cucharas de miel, ya que aportan 129 calorías. Y no tienen un efecto beneficioso que se haya demostrado con estudios científicos.

Es evidente que mejora el sabor del té de canela, por lo tanto si para ti la miel es imprescindible puedes reducir su cantidad a media cuchara.

Hay que consumir menos canela

Canela

Según el estudio 1, 3 o 6 gramos son suficientes para ver resultados. La receta original del te de canela y miel, recomienda 1 cuchara de canela en polvo que equivale 8 gramos.

Lo recomendable es reducir la receta a media cucharada, es decir 4 gramos y evitar un consumo mayor a las 4 semanas.

Efectos adversos de la canela

Si bien la canela parece un milagro para la salud, de ningún modo hay que excederse en su consumo, te aconsejo que consultes con tu médico y con tu nutricionista antes de incorporar a la canela en tu dieta diaria.

Algunos efectos adversos de la canela son:

  • Puede irritar la piel
  • Puede elevar la frecuencia cardíaca
  • Puede provocar irritación en el estómago
  • Puede provocar mareos
  • Puede provocar dificultad para respirar
  • Puede acelerar el trabajo de parto

Conclusión

Es muy importante consultar con el médico antes de incluir una receta de este tipo a la dieta.

Si bien la canela tiene excelentes beneficios para la salud como por ejemplo:

  • reducir el nivel de azúcar en sangre
  • reducir el nivel de triglicéridos
  • reducir el colesterol LDL

No se ha demostrado que el té de canela ayude a bajar de peso.

Debes tomar muy en cuenta lo efectos adversos de la canela, y por esta razón debes evitar consumir canela en exceso.

Si este artículo te sirvió para aclarar tus dudas, te agradecería muchísimo si lo compartes con tus amigos en Google+, Facebook o Twitter.

Muchas gracias por tu visita.

Preguntas

¿Se puede tomar a cualquier hora la canela y la miel para desaparecer la panza? Adriana Bedoya

Los estudios no especifican la hora adecuada. Lo más común es consumir el té antes del almuerzo o antes del desayuno.

¿Qué pasa si se mezcla apio, canela y manzanilla? Marcela Rendón

Marcela, es mejor que empieces con el té de canela y veas los resultados, la manzanilla tiene otra propiedades y efectos adversos como por ejemplo:

No es recomendable beber té de manzanilla común durante el embarazo ya que puede causar contracciones uterinas y aborto.

Fuente: Roman chamomile. Medline Plus Supplements. National Institutes of Health. 2012. Retrieved 14 December 2012.
Howard, Michael. Traditional Folk Remedies (Century, 1987), p. 112.

El apio puedes consumirlo en deliciosas ensaladas.

¿Qué reacción produce comer 2 toronjas al día? ¿es verdad q hacen daño para la sangre? Laura Villegas

El pomelo y el zumo de pomelo pueden interactuar con numerosos medicamentos, en muchos casos dando lugar a efectos adversos.

Los investigadores advirtieron que la fruta reacciona con un gran número de medicamentos tomados por millones de personas cada día, causando efectos secundarios devastadores como por ejemplo:

  • Sangrado estomacal
  • Problemas renales
  • Dolores musculares
  • Palpitaciones

Las toronjas potencian el efecto de los medicamentos en el cuerpo debido a que contienen compuestos derivados de las furanocumarinas. Y esto puede ser muy peligroso para el organismo.

Laura, antes de consumir 2 toronjas al día es necesario la aprobación de tu médico. Ten cuidado.

Preguntas de los visitantes

¿Puedo comer arándanos, pomelo y una cucharadita de espirulina para adelgazar? Clara Benavides

Tanto el pomelo como los arándanos y la espirulina tiene beneficios para la salud, pero no es aconsejable mezclarlos sobre todo si no consumes estos alimentos habitualmente.

Si mezclas pomelo y arándanos en grandes cantidades la fibra alimentaria puede provocarte diarrea.

Los arándanos son ricos en vitamina C, contienen fibra, potasio, hierro, calcio y tienen propiedades antioxidantes, antibióticas, desinflamatorias y desinfectantes.

El pomelo está compuesto por agua en un 90%, contiene carbohidratos, vitamina c, fibra alimentaria, potasio, magnesio y calcio.

¿Puedo consumir una mezcla de berenjena, alcachofa, apio, yerbabuena y limón para adelgazar? Andrea Rúa Cárdenas

Aunque todos esos alimentos sean beneficiosos para el organismo no es muy aconsejable mezclarlos de esa manera, es mejor consumirlos por separados o combinarlos de 2 en dos.

El alto consumo de fibra alimentaria puede ocasionar problemas estomacales, flatulencia y diarrea.

Trata de consumir alcachofas con limón o una ensalada de berenjena con un poco de apio.

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