Dieta diarrea: Lista de alimentos permitidos y prohibidos cuando se tiene diarrea

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Aunque generalmente no es mortal, la diarrea (a veces más llamada "gripe intestinal" 😛 ) es muy incómoda y toda persona que tiene diarrea quiere curase lo antes posible. En muchos casos, esto se puede hacer con pequeños cambios en la dieta.

La diarrea es causada por varias cosas como algunos medicamentos, tratamientos e infecciones. A menudo es causada por los alimentos. Esto puede ser una alergia a los alimentos,  comida infectada con una bacteria (esta es la causa de intoxicaciones mayoría de los alimentos) o, simplemente alimentos que dañan el estómago.


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Sea cual sea la causa, una vez que uno tiene diarrea, los siguientes alimentos son propensos a perturbar el estómago y se deben evitar:

  1. Los alimentos grasos son algunos los peores para una persona con diarrea.
  2. Los productos lácteos pueden causar problemas para algunas personas con diarrea debido a que contienen lactosa.
  3. Además de contribuir al gas y la hinchazón, los alimentos azucarados suelen tener un efecto laxante que puede empeorar la diarrea.
  4. Los alimentos productores de gas, muchos de los cuales son normalmente saludables, tales como frijoles, brócoli, cebolla, guisantes y la coliflor también empeoran la diarrea.
  5. Las bebidas alcohólicas, la cafeína y gaseosas también pueden causar irritación y deben evitarse.

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Si bien hay muchos alimentos que deben evitarse y en general no es bueno comer demasiado mientras se sufre de diarrea, el cuerpo necesita nutrientes para recuperarse.

Éstos son los alimentos que pueden aliviar la diarrea:

  • Los plátanos son fáciles de digerir y contienen gran cantidad de potasio (que ayuda a reponer los electrolitos perdidos) y la inulina que ayuda en el crecimiento de bacterias beneficiosas en el sistema digestivo. También contienen pectina, que ayuda en la absorción de líquidos.
  • El puré de manzana también es rico en pectina. Dado que las manzanas se han cocinado, son mucho más fáciles de digerir en el sistema digestivo.
  • El arroz blanco y el puré de papas sin mantequilla, son buena fuente de fibra.
  • El pollo al vapor es una buena fuente de proteínas y nutrientes.
  • El té de menta tiene efectos positivos en la reducción de los gases intestinales y calma los espasmos intestinales.

Evite los alimentos equivocados y coma los correctos en pequeñas cantidades pero a intervalos más frecuentes, y podrá aliviar los síntomas de la diarrea y recuperarse más rápidamente.

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