Dieta del platano: 3 reglas para bajar de peso lentamente pero de forma constante

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Advertencia: Si tienes diabetes esta dieta no es aconsejable para ti. Antes de realizar cambios radicales en tu alimentación diaria debes consultar con tu médico y con un nutricionista.

Todos los alimentos tienen sus ventajas y desventajas, en esta ocasión vamos a analizar la composición nutricional de los plátanos:

Tamaño de la porción: 1 plátano (120g)

Calorías totales 105

Calorías provenientes de la grasa: 3

Grasa total 389 mg

Grasas saturadas 132 mg

Colesterol 0g

Sodio 1 mg

Carbohidratos totales 27g

Fibra dietética 3g

Azúcar 14g


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Proteína 1g

Vitaminas y minerales (Porcentaje diario basado en una dieta de 2000 calorías)

Vitamina A 2%

Vitamina C 17%

Potasio 12%

Calcio 1% 

Hierro 2%

Riboflavina 5%

Niacina 4%

Vitamina B6 22%

folato 6%

Magnesio 8%

Zinc 1%

Observaciones sobre el plátano

Un plátano de aproximadamente 120 gramos contiene importantes cantidades de Vitamina B6, Vitamina C, Magnesio y por supuesto Potasio. Todos estos nutrientes son necesarios para el organismo.

Comer un plátano aporta 105 calorías, y está compuesto por 27 gramos de carbohidratos de los cuales 14 g son azúcares. ¿Es demasiado azúcar para una dieta? ¿Tú que crees?

Si comparamos un plátano con un pequeño vaso de una bebida gaseosa azucarada podemos concluir que:


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+ Un plátano aporta 105 calorías, un vaso de 250 mililitros de una bebida gaseosa azucarada aporta 93 calorías.

+ Un plátano contiene 14 gramos de azúcar, mientras que un vaso de una bebida gaseosa azucarada contiene 26 gramos de azúcar.

+ Un plátano contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo, un vaso de una bebida gaseosa azucarada aporta 30 mg de sodio.

+ Un plátano contiene fibra alimentaria, una bebida gaseosa azucarada no.

La dieta del plátano

No hay reemplazo para una dieta personalizada, lo más prudente es que visites a un dietista con experiencia para que él diseñe una dieta adecuada para ti. ¿Tienes hipertensión? ¿Alergias? ¿Intolerancia a la lactosa? ¿Gastritis? ¿Diabetes?

Por ejemplo, esta dieta no es adecuada para personas que tienen diabetes.

Si sigues esta dieta es recomendable que consumas:

+ Solamente alimentos hervidos, olvídate de las frituras

+ No comas en la calle, solo en casa

+ Buenas cantidades de ensalada fresca

+ No consumas alimentos grasosos como queso, matequilla y tocino

+ Evita todos los alimentos procesados, postres, helados y todo lo que venga empaquetado

Estas son las 3 reglas de la dieta del plátano para bajar de peso lentamente y de forma constante:

1. Reemplazar las gaseosas por jugo de plátano

Generalmente las personas obesas consumen grandes cantidades de gaseosas azucaradas que no aportan más que azúcar a su organismo, así que la primera regla de la dieta del plátano consiste en reemplazar las sodas azucaradas por un jugo de plátano, con agua y unas gotas de limón.

2. No consumir más de 2 plátanos al día

Estos 2 plátanos sirven para todo el día, especialmente antes de realizar ejercicio. No te aconsejo que tomes el jugo de plátano en la noche porque es más necesario durante el día mientras necesites energía.

El jugo de plátano con limón debe ser preparado de la siguiente manera:

+ Medio litro de agua

+ Medio plátano

+ Medio limón

Recuerda que 2 plátanos aportan 210 calorías a tu dieta, por lo tanto no debes excederte en su consumo.

3. Haz ejercicio diariamente

Cuando inicies esta dieta también debes iniciar un plan de ejercicios cardiovasculares, puedes empezar con 10 minutos diarios de aeróbicos o caminatas y luego incrementar gradualmente el tiempo y la dificultad. (Consulta con tu cardiólogo antes de comenzar un plan de ejercicios aeróbicos).

Los plátanos ayudan a promover el sueño, ya que contienen magnesio y potasio que son relajantes musculares naturales.

El potasio es necesario para la salud cardiovascular y el correcto funcionamiento cognitivo.

Consideraciones finales

El plátano no es un alimento mágico que te ayudará a perder peso de la noche a la mañana, pero si es un gran aliado para evitar consumir gaseosas azucaradas, helados y otros alimentos refinados llenos de azúcar, por ejemplo si hacemos algunos cálculos:

Adriana es una mujer de 28 años que consume 4 vasos de soda diariamente, como 1 vaso de soda aporta 93 calorías, Adriana está consumiendo 372 calorías al día que equivalen a 11.160 calorías al mes.

Si Adriana deja de consumir soda y empieza a consumir jugo de plátano con limón (2 plátanos diarios), y como un plátano aporta 105 calorías, ella estaría consumiendo 210 calorías diariamente que equivalen a 6.300 calorías.

Como puedes ver la diferencia es de 4.860 calorias al mes, simplemente reemplazando una bebida llena de azúcar por un alimento rico en fibra alimentaria, vitaminas y proteínas.

Se dice que medio kilo de grasa equivale aproximadamente a 3.500 calorias, así que ya sabes como funciona esta dieta del plátano.

Etiquetas: dieta del platano 3 dias


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