Diabetes gestacional dieta: Ejemplo de un menu de diata para controlar el nivel de azucar en la sangre

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La condición en que una mujer que normalmente no tienen altos niveles de glucosa en la sangre pero cuando se queda embarazada los niveles aumentan se le llama diabetes gestacional. Esta rara enfermedad se produce a cerca de 5 por ciento de las mujeres embarazadas en todo el mundo.

A la mujer embarazada se le da un plan de dieta para la diabetes gestacional con el fin de mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control. Los niveles de azúcar en la sangre deben ser verificados con el fin de evitar cualquier complicación durante el parto. Los altos niveles de glucosa son peligrosos para una mujer embarazada y su feto.


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La insulina es una hormona que produce el cuerpo con el fin de normalizar los niveles de azúcar en la sangre. Cuando una persona se vuelve diabética, esto significa que el cuerpo no reacciona o no produce la insulina que necesita. Como consecuencia las células no pueden convertir el azúcar de la sangre en energía.

La diabetes gestacional es un tipo leve de diabetes. Puede ser fácilmente controlada y moderada con dieta adecuada. En casos raros, se necesita inyectar insulina para bajar los niveles de azúcar en la sangre.

Los médicos recomiendan un plan de dieta especial para la diabetes gestacional de manera que no se llegue al punto en que uno tiene que inyectarse insulina para bajar el azúcar en la sangre. El plan de dieta para la diabetes gestacional le está compuesto por alimentos que se pueden comer sin perder las vitaminas y los nutrientes necesarios.


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A continuación se presenta una muestra de plan de dieta para la diabetes gestacional que puede utilizar todos los días.

Desayuno:

Cuando llega la mañana el nivel de azúcar en la sangre suele ser bajo. Una mujer embarazada debe comenzar con una comida alta en proteínas pequeñas. Una tostada de pan integral y un vaso de leche o yogur bajo en calorías.

Snack

Verduras crudas con limón. Se sirve junto con pequeñas porciones de frutas o queso cottage y galletas de trigo integral.

Almuerzo

Ensalada de vegetales o una pasta de grano integral.

Merienda

Jugo de frutas, junto con un panecillo de grano entero con un poco de queso

Cena

Pechuga de pollo con una ensalada de verduras. Esto podría ser combinado con galletas sin azúcar

Snack de medianoche

Una manzana o un panecillo de grano entero

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