Dieta Mediterrania: La mejor dieta para vivir saludablemente durante mucho tiempo

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Las principales organizaciones científicas de todo el mundo, incluyendo la Clínica Mayo y la Organización Mundial de la Salud, aprueban el estilo de vida de la dieta mediterránea como una forma de prevenir las enfermedades crónicas. Se ha demostrado su eficacia en ayudar a perder peso, reducir su riesgo de ataque cardíaco, derrame cerebral y diabetes.

La dieta mediterránea es un estilo de vida tradicional que se ha practicado durante miles de años por las personas que viven a lo largo de las costas del mar Mediterráneo, en particular España, Italia y Grecia. Los residentes de esta área de disfrutan de la esperanza vida más larga en el planeta.


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Para experimentar los numerosos beneficios del estilo de vida mediterráneo, pruebe estos ocho alimentos esenciales de la dieta mediterránea:

Aceite de Oliva

El aceite de oliva es un alimento básico del menú de dieta mediterránea.

Frutos secos

En el estilo de vida mediterráneo, los frutos secos como las avellanas, las nueces y las almendras se pueden utilizar en salsas, ensaladas, o simplemente como aperitivos. Ellos están llenos de ácidos grasos esenciales, tales como Omega-3, y contienen altas cantidades de proteína, fibra, vitamina E y calcio.

Verduras

La gente de la región mediterránea come muchas verduras de hoja verde oscura.


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Mariscos

Los alimentos de la dieta mediterránea incluye una gran cantidad de peces y mariscos.

Pimientos

La dieta mediterránea incluye muchos tipos diferentes de chiles en una variedad de platos. Los pimientos son ricos en vitaminas A y C, fibra, beta caroteno, y puede proteger contra la degeneración macular.

Granos sin refinar

Los granos enteros, como la pasta, el pan, la cebada y el cuscús son la base del tradicional estilo de vida mediterráneo.

Los tomates

Los tomates son uno de los alimentos de la dieta mediterránea más versátiles. Los tomates se utilizan en sopas, ensaladas, salsas y más. Los tomates contienen altos niveles de vitamina C y licopeno. El licopeno es un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a prevenir el cáncer, especialmente cáncer de próstata.

Frijoles

Los frijoles son una parte importante del estilo de vida dieta mediterránea. Ellos se comen casi todos los días, junto con verduras o granos enteros. Los frijoles son considerados para ayudar a prevenir el cáncer de colon y la enfermedad cardiaca, y para ayudar a controlar la diabetes. Garbanzos y otros granos están llenos de proteínas saludables, ácido fólico, calcio, hierro y zinc. También son una gran fuente de fibra.

No sólo estos ocho alimentos esenciales de la dieta mediterránea proporcionan numerosos beneficios a la salud, sino que también le darán una vida larga, sana y excitante, llena de energía y paz.


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