Dieta flexitariana para bajar de peso: Guía completa y efectiva

¿Estás buscando una forma saludable y efectiva de perder peso?

¿Quieres lograr tus objetivos sin renunciar por completo a tus alimentos favoritos?

Entonces, la dieta flexitariana es perfecta para ti.

En este artículo, descubrirás cómo esta tendencia alimentaria te permite bajar de peso de manera sostenible y sin sacrificios extremos.

Prepárate para adentrarte en un mundo lleno de opciones deliciosas y saludables que te ayudarán a alcanzar la figura que siempre has deseado.

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Dieta flexitariana para bajar de peso

La dieta flexitariana para bajar de peso: una opción equilibrada y sostenible

En la búsqueda de un estilo de vida saludable y la pérdida de peso, cada vez más personas están optando por la dieta flexitariana.

Esta forma de alimentación promueve un enfoque equilibrado y sostenible que combina los beneficios de una dieta vegetariana con la flexibilidad de incluir ocasionalmente alimentos de origen animal.

La palabra clave dieta flexitariana para bajar de peso nos lleva a explorar cómo esta forma de alimentación puede ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos de pérdida de peso de manera saludable y sostenible.

A continuación, analizaremos los principios fundamentales de la dieta flexitariana y cómo podemos aplicarla para lograr nuestros resultados deseados.

La dieta flexitariana se basa en el consumo principalmente de alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros, frutos secos y semillas.

Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes, y tienen un menor contenido calórico en comparación con los alimentos de origen animal.

Al aumentar la ingesta de alimentos vegetales, estamos proporcionando a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para una buena salud y al mismo tiempo reduciendo la ingesta de calorías.

Al seguir una dieta flexitariana, es importante asegurarse de obtener una variedad de alimentos vegetales para garantizar una ingesta adecuada de proteínas, hierro, calcio, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales que podrían estar presentes en mayor cantidad en los alimentos de origen animal.

Incorporar legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos, así como granos enteros como quinoa y arroz integral, nos ayudará a satisfacer nuestras necesidades nutricionales.

Es importante destacar que la dieta flexitariana no excluye por completo el consumo de alimentos de origen animal, sino que los incorpora de manera ocasional y en cantidades moderadas.

Al elegir productos de origen animal, se recomienda optar por opciones magras, como pescado, aves de corral sin piel y productos lácteos bajos en grasa.

Además, es fundamental asegurarse de que los alimentos de origen animal provengan de fuentes sostenibles y de crianza responsable.

Al seguir una dieta flexitariana, es esencial prestar atención a las porciones y controlar el consumo excesivo de alimentos procesados y azucarados.

Incluir una variedad de frutas y verduras en cada comida, así como limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares añadidos, nos ayudará a mantener un equilibrio calórico adecuado para la pérdida de peso.

Además de seguir una dieta flexitariana, es importante complementarla con la práctica regular de actividad física.

El ejercicio nos ayuda a acelerar el metabolismo, quemar calorías y mejorar la composición corporal.

Combinar una alimentación saludable con una rutina de ejercicios adecuada nos permitirá alcanzar nuestros objetivos de pérdida de peso de manera más efectiva.

La dieta flexitariana puede ser una opción equilibrada y sostenible para aquellos que buscan perder peso de manera saludable.

Al enfocarse en alimentos de origen vegetal y limitar el consumo de alimentos de origen animal, podemos obtener los nutrientes necesarios mientras reducimos la ingesta calórica.

Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la nutrición antes de realizar cambios significativos en nuestra alimentación.

Qué es la dieta flexitariana

La dieta flexitariana, una tendencia alimentaria que ha ganado popularidad en los últimos años, se ha posicionado como una opción saludable y sostenible para aquellos que desean perder peso de manera efectiva. Esta dieta se basa en una combinación de flexibilidad y vegetarianismo, lo que permite a las personas disfrutar de una amplia variedad de alimentos mientras reducen el consumo de carne.

A diferencia de otras dietas restrictivas, la dieta flexitariana no impone reglas estrictas ni elimina alimentos por completo. Su enfoque principal se centra en aumentar el consumo de alimentos vegetales, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros y nueces, y reducir gradualmente el consumo de carne y otros productos animales.

La clave para el éxito de la dieta flexitariana radica en encontrar un equilibrio adecuado entre los alimentos de origen vegetal y los de origen animal. Se recomienda que la mayor parte de las comidas se componga de alimentos vegetales, mientras que las porciones de carne, pescado, huevos y lácteos se reduzcan a una o dos veces por semana.

Al adoptar esta dieta, las personas pueden experimentar una serie de beneficios para la pérdida de peso. Al aumentar la ingesta de alimentos vegetales, se incrementa la fibra dietética, lo que contribuye a una mayor sensación de saciedad y control del apetito. Además, los alimentos vegetales suelen ser más bajos en calorías y grasas saturadas que los productos animales, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total y promover la pérdida de peso.

Otra ventaja de la dieta flexitariana es su enfoque sostenible. Al reducir el consumo de carne, se disminuye la huella ambiental y se promueve la conservación de los recursos naturales. Además, al centrarse en alimentos no procesados y de origen vegetal, esta dieta fomenta un estilo de vida más saludable en general.

Es importante destacar que, al igual que con cualquier dieta, es necesario asegurarse de obtener todos los nutrientes necesarios. Los flexitarianos deben prestar especial atención a la ingesta de hierro, vitamina B12 y proteínas, ya que estos nutrientes se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. Sin embargo, con una planificación adecuada y una variedad suficiente de alimentos vegetales, es posible satisfacer todas las necesidades nutricionales.

La dieta flexitariana ofrece una alternativa equilibrada y flexible para aquellos que desean perder peso de manera saludable y sostenible. Al aumentar el consumo de alimentos vegetales y reducir gradualmente el consumo de carne, se pueden experimentar numerosos beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente. Recuerda siempre consultar a un profesional de la nutrición antes de comenzar cualquier dieta para obtener recomendaciones personalizadas y asegurarte de que se adapte a tus necesidades individuales.

Principios de la dieta flexitariana

La dieta flexitariana, un enfoque cada vez más popular para aquellos que desean mejorar su salud y perder peso, se basa en la incorporación de más alimentos vegetales en la alimentación diaria, al tiempo que permite la inclusión ocasional de proteínas animales. Este enfoque flexible y equilibrado puede ser una excelente opción para aquellos que desean adoptar un estilo de vida más saludable sin comprometer sus preferencias personales.

El principio básico de la dieta flexitariana es aumentar el consumo de alimentos vegetales, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros y frutos secos. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes, y su inclusión en la dieta puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes.

Al mismo tiempo, la dieta flexitariana permite la inclusión ocasional de proteínas animales, como carne, pescado, huevos y lácteos. Sin embargo, es importante limitar su consumo y optar por opciones magras y de calidad. Al reducir el consumo de proteínas animales, se pueden obtener beneficios para la salud, como una reducción en la ingesta de grasas saturadas y colesterol, y un aumento en el consumo de nutrientes provenientes de los alimentos vegetales.

Para aquellos que desean bajar de peso, la dieta flexitariana puede ser especialmente efectiva. Al aumentar el consumo de alimentos vegetales, se obtiene una mayor sensación de saciedad debido a su alto contenido de fibra y agua. Además, estos alimentos suelen ser más bajos en calorías y grasas, lo que puede ayudar a crear un déficit calórico necesario para la pérdida de peso.

Además de seguir los principios de la dieta flexitariana, es importante prestar atención a otros aspectos clave de una alimentación saludable. Esto incluye mantener una hidratación adecuada, limitar el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos, y equilibrar las comidas con una combinación adecuada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

Es fundamental recordar que la dieta flexitariana no es una dieta estricta o restrictiva, sino más bien un estilo de vida flexible y sostenible a largo plazo. No se trata de eliminar por completo las proteínas animales, sino de equilibrarlas con una mayor ingesta de alimentos vegetales. Se recomienda consultar a un nutricionista o profesional de la salud antes de comenzar cualquier cambio en la alimentación para asegurarse de que se satisfacen todas las necesidades nutricionales.

La dieta flexitariana ofrece una opción saludable y equilibrada para aquellos que desean perder peso y mejorar su salud. Al aumentar el consumo de alimentos vegetales y limitar las proteínas animales, se puede obtener una mayor ingesta de nutrientes esenciales y fibra, al tiempo que se reduce la ingesta de grasas saturadas. Recuerda, la clave está en la flexibilidad y el equilibrio, adaptando la dieta a tus preferencias y necesidades individuales.

Alimentos permitidos en la dieta flexitariana

La dieta flexitariana se ha popularizado en los últimos años debido a sus beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente. Se trata de un enfoque flexible que combina una alimentación principalmente vegetariana con la inclusión ocasional de alimentos de origen animal.

Si estás buscando perder peso de manera saludable y sostenible, la dieta flexitariana puede ser una excelente opción. A continuación, te presento una lista de alimentos permitidos que te ayudarán a alcanzar tus objetivos:

Frutas y verduras: Estos alimentos deben ser la base de tu dieta flexitariana. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, y bajos en calorías. Opta por una amplia variedad de colores y consume al menos cinco porciones al día.

Legumbres: Las legumbres como los garbanzos, las lentejas y los frijoles son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y carbohidratos complejos. Puedes incluirlos en ensaladas, sopas, guisos o como relleno de tus platos principales.

Granos integrales: El arroz integral, la quinoa, la avena y otros granos integrales son ricos en fibra y nutrientes esenciales. Estos alimentos te brindarán energía duradera, te ayudarán a mantener la saciedad y a regular el azúcar en la sangre.

Frutos secos y semillas: Estos alimentos son una gran fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Añade almendras, nueces, semillas de chía o de lino a tus ensaladas, yogures o batidos para obtener un aporte adicional de nutrientes.

Productos lácteos y huevos: La dieta flexitariana permite el consumo moderado de productos lácteos y huevos. Estos alimentos son ricos en proteínas y calcio. Opta por opciones bajas en grasa como el yogur griego, el queso fresco o los huevos cocidos.

Proteínas de origen animal: Aunque la dieta flexitariana promueve una alimentación principalmente vegetal, permite la inclusión ocasional de carnes magras, pescado y aves de corral. Opta por opciones de alta calidad y consume porciones moderadas.

Si estás buscando perder peso, combina la dieta flexitariana con la práctica regular de ejercicio físico y una hidratación adecuada. Consulta siempre a un profesional de la nutrición para obtener una guía personalizada y asegurarte de que estás obteniendo todos los nutrientes necesarios.

Alimentos a evitar en la dieta flexitariana

La dieta flexitariana se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a su enfoque flexible y equilibrado hacia la alimentación. Este estilo de dieta se basa principalmente en una alimentación vegetariana, pero permite la inclusión ocasional de carne y otros alimentos de origen animal. Si estás buscando perder peso siguiendo una dieta flexitariana, es importante tener en cuenta algunos alimentos que podrían obstaculizar tus objetivos.

En primer lugar, los alimentos procesados y refinados deben evitarse en la medida de lo posible. Estos alimentos suelen ser ricos en calorías vacías, grasas saturadas y azúcares añadidos, lo que no solo puede dificultar la pérdida de peso, sino también afectar negativamente tu salud en general. En lugar de ello, opta por alimentos integrales y frescos como frutas, verduras, granos enteros y legumbres, que son ricos en nutrientes y fibras, y te ayudarán a sentirte más satisfecho.

En segundo lugar, es importante reducir el consumo de alimentos fritos y altos en grasas saturadas. Estos alimentos pueden ser deliciosos, pero también son altos en calorías y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En su lugar, elige opciones más saludables, como cocinar al vapor, asar o hacer a la parrilla tus alimentos. También puedes optar por grasas saludables como las nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva, en lugar de las grasas saturadas que se encuentran en carnes grasas y productos lácteos.

Además, es recomendable limitar el consumo de alimentos ricos en azúcares añadidos, como postres, refrescos y jugos procesados. Estos alimentos pueden elevar rápidamente tu consumo de calorías sin proporcionar nutrientes esenciales. En su lugar, opta por fuentes naturales de azúcar, como frutas frescas, que también te brindarán fibra y otros nutrientes beneficiosos para tu salud.

Aunque la dieta flexitariana permite la inclusión ocasional de carne y otros alimentos de origen animal, es recomendable elegir opciones magras y de alta calidad. Evita las carnes procesadas y altas en grasas saturadas, y opta por carnes magras como pollo, pavo, pescado y mariscos. También es importante elegir productos lácteos bajos en grasa o alternativas vegetales enriquecidas con calcio.

Si estás siguiendo una dieta flexitariana para bajar de peso, es importante evitar alimentos procesados y refinados, alimentos fritos y altos en grasas saturadas, alimentos ricos en azúcares añadidos y elegir opciones de carne y lácteos magros. Recuerda que la clave para una pérdida de peso exitosa es mantener un equilibrio y variedad en tu alimentación, y siempre es recomendable consultar a un profesional de la nutrición para obtener un plan personalizado y seguro.

Ejemplo de menú semanal para la dieta flexitariana

La dieta flexitariana ha ganado popularidad en los últimos años debido a su enfoque flexible y equilibrado hacia la alimentación. Esta dieta se basa principalmente en una alimentación basada en plantas, pero permite la inclusión ocasional de alimentos de origen animal. Si estás buscando perder peso de manera saludable, la dieta flexitariana puede ser una opción ideal para ti.

A continuación, te presento un ejemplo de menú semanal para seguir la dieta flexitariana y ayudarte en tu objetivo de bajar de peso:

Lunes:

Desayuno: Batido de frutas y vegetales con leche de almendras y espinacas.

Almuerzo: Ensalada de quinoa con vegetales frescos y aderezo de limón.

Cena: Tacos de frijoles negros con tortillas de maíz, salsa de aguacate y ensalada de col.

Martes:

Desayuno: Tostadas de aguacate con pan integral.

Almuerzo: Burrito de verduras asadas con arroz integral y salsa de tomate casera.

Cena: Sopa de lentejas con verduras mixtas y pan integral.

Miércoles:

Desayuno: Avena cocida con frutas frescas y nueces.

Almuerzo: Ensalada de garbanzos con espinacas, tomates y aderezo de vinagreta.

Cena: Tofu salteado con brócoli y zanahorias en salsa de soja, servido con arroz integral.

Jueves:

Desayuno: Yogur griego con bayas y granola sin azúcar.

Almuerzo: Wrap de hummus con vegetales variados en tortilla de trigo integral.

Cena: Espaguetis de trigo integral con salsa de tomate casera y albóndigas de lentejas.

Viernes:

Desayuno: Tortilla de claras de huevo con espinacas y queso bajo en grasa.

Almuerzo: Ensalada de garbanzos con pepino, tomate y aderezo de yogur.

Cena: Tacos de pescado a la parrilla con coleslaw de col morada y guacamole.

Sábado:

Desayuno: Panqueques de avena con sirope de arce y frutas frescas.

Almuerzo: Ensalada de quinoa con aguacate, tomate y aderezo de limón.

Cena: Pizza casera de masa integral con vegetales y queso bajo en grasa.

Domingo:

Desayuno: Toast de aguacate con huevo pochado y espinacas.

Almuerzo: Sopa de verduras con fideos de trigo integral.

Cena: Curry de garbanzos con arroz integral y espinacas salteadas.

Siempre es recomendable consultar a un profesional de la nutrición antes de comenzar cualquier dieta, ya que cada persona tiene necesidades nutricionales individuales. Recuerda que la clave para bajar de peso de manera saludable es combinar una alimentación balanceada con ejercicio regular y hábitos de vida saludables.

Consejos para seguir la dieta flexitariana y bajar de peso

La dieta flexitariana ha ganado popularidad en los últimos años debido a su enfoque equilibrado y sostenible en la alimentación. Esta dieta se basa en el consumo principalmente de alimentos vegetales, pero permite la inclusión ocasional de carne y otros productos de origen animal. Si estás buscando perder peso de manera saludable, seguir una dieta flexitariana puede ser una excelente opción. Aquí te presento algunos consejos para comenzar y mantener esta dieta mientras alcanzas tus objetivos de pérdida de peso.

Aumenta el consumo de alimentos vegetales: La base de la dieta flexitariana es el consumo de frutas, verduras, legumbres, granos enteros y frutos secos. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes, lo que te ayudará a sentirte satisfecho y a mantener la energía durante el día. Incorpora una variedad de colores y texturas en tus comidas para obtener una amplia gama de nutrientes.

Limita el consumo de carne: Aunque la dieta flexitariana permite la inclusión ocasional de carne, se recomienda reducir su consumo en comparación con una dieta omnívora típica. Opta por carnes magras y evita los embutidos procesados. Intenta tener al menos un par de días a la semana sin carne y opta por alternativas vegetales como tofu, tempeh, legumbres o proteínas vegetales como el seitan.

Aumenta la ingesta de proteínas vegetales: Para asegurarte de obtener suficientes proteínas en tu dieta flexitariana, incorpora fuentes vegetales como legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles), quinoa, tofu, tempeh, edamame, semillas y frutos secos. Estos alimentos también son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y evita los antojos.

Controla las porciones y las calorías: Aunque la dieta flexitariana permite cierta flexibilidad en los alimentos que consumes, es importante mantener un control adecuado de las porciones y las calorías. Si tu objetivo es perder peso, asegúrate de consumir menos calorías de las que quemas. Puedes utilizar aplicaciones o llevar un registro de tus comidas para tener un mayor control sobre tu ingesta diaria.

Elige carbohidratos complejos: Los carbohidratos complejos, como los granos enteros, son una excelente fuente de energía y te ayudarán a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Opta por alimentos como arroz integral, quinoa, avena, pan integral y pasta de trigo integral en lugar de opciones refinadas.

Aumenta la actividad física: Además de seguir una dieta flexitariana, incorpora actividad física regular en tu rutina diaria. El ejercicio no solo te ayudará a quemar calorías, sino que también contribuirá a mejorar tu salud en general. Encuentra una actividad que disfrutes, ya sea caminar, correr, nadar o practicar deportes, y hazlo de forma regular.

Conclusiones

Conclusiones

La dieta flexitariana se ha convertido en una opción popular para aquellos que desean perder peso de manera saludable y sostenible. Esta dieta se basa en consumir principalmente alimentos de origen vegetal, pero permite la inclusión ocasional de productos de origen animal. A medida que exploramos los beneficios y las conclusiones de seguir una dieta flexitariana para bajar de peso, es importante destacar algunos aspectos clave.

En primer lugar, la dieta flexitariana proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales provenientes de frutas, verduras, granos enteros, legumbres y nueces. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados y a evitar los antojos. Al incluir alimentos de origen animal de manera moderada, como huevos, lácteos o carnes magras, podemos obtener proteínas y otros nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada.

Además, la dieta flexitariana fomenta la reducción del consumo de alimentos procesados y altos en grasas saturadas y azúcares añadidos. Esto es clave para perder peso de manera saludable, ya que el exceso de estos alimentos puede contribuir al aumento de peso y al desarrollo de enfermedades crónicas. Al centrarnos en alimentos frescos y naturales, podemos mejorar nuestra salud general y favorecer la pérdida de peso de forma gradual y sostenible.

Un aspecto importante de la dieta flexitariana es la flexibilidad que ofrece. Esto significa que no hay restricciones estrictas y podemos adaptarla a nuestras necesidades y preferencias individuales. Esto hace que sea más fácil de seguir a largo plazo, lo que es crucial para mantener una pérdida de peso sostenida. Además, la flexibilidad permite disfrutar de comidas ocasionales con alimentos de origen animal, lo que puede ayudar a evitar sentimientos de privación y a mantener la motivación.

La dieta flexitariana es una opción efectiva y equilibrada para aquellos que desean perder peso de manera saludable. Al centrar nuestra alimentación en alimentos de origen vegetal, obtenemos una amplia variedad de nutrientes y fibra esencial. Además, al permitir la inclusión ocasional de alimentos de origen animal, podemos satisfacer nuestras necesidades nutricionales y mantener un enfoque flexible y sostenible a largo plazo. Si estás buscando una forma saludable y viable de perder peso, considera adoptar la dieta flexitariana como una opción que se adecúe a tu estilo de vida y necesidades individuales.

Beneficios de la dieta flexitariana

La dieta flexitariana ha ganado popularidad en los últimos años como una forma más flexible y sostenible de alimentación. Esta dieta se basa en una combinación de una alimentación principalmente vegetariana, con la inclusión ocasional de carne y otros productos animales. En este artículo, exploraremos los beneficios de seguir una dieta flexitariana y cómo puede ser una opción saludable para muchas personas.

Uno de los principales beneficios de la dieta flexitariana es su enfoque en el consumo de alimentos de origen vegetal. Las frutas, verduras, granos enteros, legumbres y nueces son la base de esta alimentación, lo que la convierte en una dieta rica en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. Estos alimentos son bajos en calorías y grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2.

Otro beneficio importante de la dieta flexitariana es su impacto positivo en el medio ambiente. La producción de carne y otros productos animales tiene un alto impacto ambiental debido a la deforestación, el consumo de agua y la emisión de gases de efecto invernadero. Al reducir el consumo de carne y optar por fuentes de proteínas vegetales, como las legumbres y los productos a base de soja, se puede disminuir la huella ecológica y contribuir a la sostenibilidad del planeta.

La dieta flexitariana también ofrece beneficios para la salud cardiovascular. Al reducir el consumo de carnes rojas y procesadas, se disminuye la ingesta de grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Además, los alimentos vegetales están llenos de fitonutrientes y antioxidantes que promueven la salud cardiovascular.

Otro aspecto positivo de la dieta flexitariana es su flexibilidad. A diferencia de otras dietas más restrictivas, la flexitariana permite la inclusión ocasional de carne y otros productos animales. Esta flexibilidad puede facilitar la adherencia a largo plazo y evitar posibles deficiencias nutricionales. Además, al no eliminar completamente los alimentos de origen animal, se pueden obtener nutrientes esenciales como la vitamina B12, el hierro y el zinc, que son más abundantes en productos animales.

La dieta flexitariana ofrece una alternativa saludable y sostenible para quienes desean reducir su consumo de carne y productos animales. Sus beneficios incluyen una mayor ingesta de alimentos vegetales ricos en nutrientes, una reducción del impacto ambiental, una mejora en la salud cardiovascular y la flexibilidad para adaptarse a diferentes estilos de vida. Si estás interesado en adoptar una alimentación más equilibrada y consciente, la dieta flexitariana puede ser una excelente opción para ti. Recuerda siempre consultar con un profesional de la salud o un dietista antes de realizar cambios significativos en tu alimentación.

Referencias bibliográficas

The Flexitarian Diet: The Mostly Vegetarian Way to Lose Weight, Be Healthier, Prevent Disease, and Add Years to Your Life by Dawn Jackson Blatner

The 5:2 Diet Book: Feast for 5 Days a Week and Fast for 2 to Lose Weight, Boost Your Brain and Transform Your Health by Kate Harrison

The Plant-Based Solution: America’s Healthy Heart Doc’s Plan to Power Your Health by Joel K. Kahn, MD